Какао масло THEOBROMA

650.00 

Масло какао или какаовое масло изготавливают из плодов вечнозеленого дерева под названием Theobroma cacao, относящегося к роду Теоброма и распространенного в тропическом и субэкваториальном климате. Масло какао – это не что иное, как жир, который получают путем выжимки какао-бобов. Продукт отличается характерным желтым или сливочным молочным цветом. При комнатной температуре можно почувствовать сладковатый шоколадный запах, который исходит от масла какао.

Какао масло холодного отжима является великолепным регулятором обмена жиров в организме человека. Оно оберегает сердечную мышцу от ослабления за счет такого минерального компонента как магний и органических биополимерных соединений. Неоценима польза флаванолов масла какао для мозга. Они прямым образом влияют на работу сердечно-сосудистой системы. По существу данные вещества увеличивают приток крови к мозгу, особенно в те области, которые ответственны за память и быстроту реакции. Медицинские эксперименты показали, что комплекс действия флаванолов способен усиливать влияние фенилтиламина, теобромина и анандамида. Другой великолепный фермент, содержащийся в какао масле, – эпикатехин позволяет возвратить эластичность кровеносных сосудов, в следствии чего они становятся крепче и эластичнее.

 

Категория: