Халва.

80 гр какао бобов	1. Перемалываем в кофемолке кунжут до гранулообразного состояния.
1 чайная ложка морской или гималайской соли	2.Перемалываем какао, соль, ваниль в кофемолке до липкой консистенции
¼ часть чайной ложки перетертой ванили или треть ванильного стручка (но при этом его нужно размельчить до порошкообразного состояния)	3.Руками замешиваем мед, перемолотые кунжут, какао, соль, ваниль
	4.Делаем из полученного теста шарики или батончики и обваливаем их в семенах кунжута или молотом какао и ставим полученную халву в холодильник на пол часа.
2 ст.ложки меда
100 г кунжута