Описание
Овёс- это не только полезный продукт, но и настоящая “аптека” подаренная нам природой. В народной медицине применяют при простудных заболеваниях,проблемах ЖКТ,как средство от отёков,для выведения шлаков и токсинов, для улучшения восстановительных процессов в тканях и пр.
Польза отвара овса неоценима, ведь в этом злаке содержатся различные аминокислоты, микроэлементы, белки, жиры, крахмал, витамины, переходящие в отвар. Настой овса оказывает общеукрепляющее, обволакивающее, отхаркивающее, желчегонное, жаропонижающее и ветрогонное действия, незаменим при чистке печени. Рекомендуется для восстановления после операций и болезней.
Как заваривать овес? В разных случаях и для каждой конкретной цели существуют свои методы заварки этого целебного растения. Именно при заваривании и настаивании в нем сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Овсяные зерна готовят на молоке и воде (с добавлением меда), настаивают в термосе, томят в духовке или на водяной бане.