Описание
Состав: пшеница (твердые сорта), ламинария сахаристая (морская капуста), мука из семян льна.
Способ приготовления: 3-4 ст. ложки крупы размешать в небольшом количестве теплого молока или воды.
Срок годности: 1 год.
Внимание: благодаря технологии приготовления макробиотических продуктов характерный вкус и запах ламинарии отсутствует.
• 1 порция каши содержит 75 мкг йода (1/2 суточной потребности организма в микроэлементе)
Морскую макробиотическую кашу рекомендуется употреблять при хронической усталости, депрессии, нарушении сна, ожирении, отеках, ослаблении памяти и внимания, для улучшения работоспособности, восстановления обмена веществ.
При признаках дефицита йода кашу следует употреблять ежедневно (1-2 порции) в течение 1-2 месяца.
Йод в организме человека.
Йод участвует в синтезе гормонов щитовидной железы, которые регулируют основные обменные и энергетические процессы человека.
Длительный дефицит йода – источник проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.
Первые симптомы дефицита йода похожи на дистонию: общая слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам. В этот период недостаток йода еще компенсируется запасенными резервами в щитовидной железе.
В дальнейшем организм начинает сигнализировать о недостатке йода более сильно:
• Дисбаланс гормонов снижается скорость основного обмена веществ, что отражается на весе человека.
• гормоны щитовидной железы участвуют в энергетическом обеспечении клеток. Апатия, сонливость, вялость, не проходят даже после продолжительного отдыха. Изменения в поведении человека всегда отмечаются окружающими и часто списываются на депрессию.
• Слабость иммунной системы проявляется в несколько сильно, что общепринятые мероприятия по укреплению здоровья (установление режима дня, закаливание, прием иммуномодуляторов) не помогают. Человек не может защититься от простудных, вирусных, паразитарных, грибковых болезней, медленного заживления ран.
• Отеки под глазами, отеки рук и ног – очевидный симптом йододефицита. Употребление мочегонных средств для устранения отеков при недостатке йода бесполезно и опасно: из организма вымываются микроэлементы, нарушается водно-солевой баланс.
• Ослабевает метаболизм клеток головного мозга. Человек хуже запоминает даты, события, лица, с трудом решает сложные задачи, перестает заниматься творчеством. Если не устранить йододефицит на этой стадии, следующая стадия – глубокая депрессия, ухудшение эмоционального фона, появляются апатия, пассивность, удрученность, негативный взгляд на события, нарушение
• Так как нехватка йода влияет на работу гормональной системы, у женщин йододефицит может приводить к нестабильному менструальному циклу, бесплодию, преждевременному наступлению климакса. При наступившей беременности отсутствие достаточного количества йода пагубно сказывается на внутриутробном развитии плода.
• У детей недостаток йода приводит к задержке роста, умственной отсталости, нарушению пропорций тела.
Морскую макробиотическую кашу употреблять при хронической усталости, депрессии, нарушении сна, ожирении, отеках, ослаблении памяти и внимания, для улучшения работоспособности, восстановления обмена веществ.