С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ – ВОЛШЕБНЫЙ “СЕЗАМ”

В древности это растение было больше известно, как – «сезам». В переводе это означает – «масляное растение».
Современное название этой удивительной культуры – (https://rad-zhizni.ru/shop/kunzhut-belyj-200gr/)
На данный момент насчитается около 35 разновидностей растения. В зависимости от вида разнятся и плоды. Они бывают черные, бежевые, желтые, коричневые, красные.
Кунжут издавна известен, как одна из самых полезных добавок в пищу.
Включив эти семена в свой повседневный рацион, вы не только оцените их вкусовые качества, но и ощутите благотворное воздействие на свой организм.

1) Много кальция

В кунжуте очень много кальция: больше, чем в молочных продуктах. Также в кунжуте содержатся марганец, медь, витамин Е и триптофан, который является жизненно важной аминокислотой.
Чтобы насытить организм кальцием на сутки достаточно употреблять всего две чайные ложки кунжута. Это легко выполнить, ведь семена кунжута можно добавлять как приправу к салатам и горячим блюдам. Но эффективнее всего употреблять кунжут натощак.

2) Поддерживает сердечно-сосудистую систему

В кунжуте содержатся лингнаны – группа соединений растительного происхождения, которые способствуют улучшению липидного профиля. Было доказано, что они не только снижают уровень холестерина в плазме крови, но и уменьшают его выработку печенью. Поэтому лингнаны в кунжуте можно назвать натуральными статинами без побочных эффектов, что очень важно для работы сердечно-сосудистой системы.

3) Помогает сбросить вес

Вообще похудению способствуют многие семена: чиа, лен, семечки подсолнечника. Такие продукты уменьшают тягу к сладкому и вредным перекусам. К тому же в них достаточно белка, но в кунжуте его все равно больше. Перекус кунжутом помогает уменьшить аппетит, сократить количество калорий, употребляемых за сутки, и легко отказаться от сладкого.

4) Облегчает постменопаузу

Под воздействием микрофлоры кишечника сезамин, содержащийся в кунжуте, превращается в фитоэстроген. 50 г семян в день улучшают гормональный профиль сыворотки крови. А поскольку кунжут не пропускает ультрафиолет, его масло можно использовать как солнцезащитное средство. Кроме того, масло кунжута снимает покраснение и раздражение на коже, придает блеск волосам.
Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами

5) Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами

Исследования проводили американские ученые индийского происхождения в University of Central Florida. Опыты ставили на мышах. Было выявлено существенное противовоспалительное действие при введении в рацион грызунов сезамового масла и его водных экстрактов. Мышки избавлялись от атеросклероза и повышенного давления, у них снижался уровень «плохого» холестерина.

6) Помогает контролировать уровень глюкозы в крови при диабете

Исследования проводились не только на животных, но и с участием небольшой группы людей, страдающих диабетом 2 типа.
В обоих случаях введение в рацион кунжутного масла вызвало значительное снижение уровня сахара в крови участников эксперимента.
Тем, кто страдает от диабета, стоит обратить внимание на масло из семян кунжута и включить его в свое питание.

7) Семечки кунжута одни из немногих семян, которые способны благотворно воздействовать на женский организм.

Именно кунжут является продуктом красоты и здоровья для женщин. Он не только улучшает состояние кожи, стимулирует внутренние процессы организма, укрепляет волосы и ногти, но и обладает уникальнейшим свойством замены женских половых гормонов природным фитоэстрогеном. В связи с этим кунжут так полезен женщинам после 45 лет, а также при гормональных нарушениях.

кунжут
https://rad-zhizni.ru/shop/kunzhut-belyj-200gr/